夏に収穫された玄そばが全県から入荷して来ました。
今回は、入荷からムキ実工場に入るまでの工程を(ビデオ)にてお見せします。
安全・安心 蕎麦以外の不純物を取り除く工程をご覧ください。
ちょっと長いですが見てくださいね